Некоторые любят погорячее: Острые блюда в Дубае

Ресторан Mint Leaf of London с видом на Burj Khalifa расположенный в центре делового района Дубая, радует посетителей не только стильной обстановкой, но и аутентичной индийской кухней. Панир в тандыре, тикка с перцем, чатни из брокколи, тигровые креветки в соусе чили и острая утка с анисом, приготовленная в тандыре, ― лишь немногие из тех восхитительных блюд, которые по достоинству оценят любители острого. Готовы экспериментировать?

Мы рекомендуем: красный люциан в мангалурийском карри. За счет уникального соус со вкусом гарцинии острое рыбное карри приобретает очень необычный вкус.

Ресторан карибской кухни Miss Lily’s — одно из самых популярных мест в Дубае. Гостям предлагают традиционные каджунские блюда. Попробуйте креветки с острым перцем, обжигающие перцы шишито и фирменную курицу джерк. Острые соусы подают отдельно, так что степень остроты можно регулировать. Не забудьте оставить место для десерта — кокосовый пирог здесь просто восхитительный! Стильный интерьер изобилует яркими акцентами, а жизнерадостные ритмы регги настраивают на непринужденный отдых.

Мы рекомендуем: фирменную курицу джерк роти — кусочки пряного мяса заворачивают в свежеиспеченную лепешку паратха, чтобы было не так остро.  

Calicut Paragon знакомит посетителей с кулинарными традициями штата Керала. Этот демократичный ресторан, расположенный в cтарой части Дубая, славится щедрыми порциями экзотических блюд, приправленных аутентичными южно-индийскими специями. Цены вас приятно удивят!

Мы рекомендуем: острую курицу «мулакиттатха» по-малабарски.

Благодаря непринужденной атмосфере и доступным ценам ресторан Buffalo Wild Wings, в торговом центре Mall of the Emirates, пользуется большой популярностью среди местных жителей. Как и следует из названия, заведение специализируется на куриных крылышках со всевозможными пикантными соусами. На гарнир подают овощи, чтобы смягчить остроту блюд. 

В меню ресторана Amala, расположенном на территории курорта Jumeirah Zabeel Saray, на знаменитом острове Palm Jumeirah, представлены блюда северо-индийской кухни, которая известна своими специями и пряностями. Отдельного внимания заслуживает роскошный интерьер с мраморным полом и колоннами, украшенными мозаикой.

Мы рекомендуем: классику жанра — курицу «тикка», маринованную в пряных специях. К блюду подают йогурт, чтобы желающие могли слегка снизить градус остроты.

Тайский ресторан Sui Mui специализируется на морепродуктах, а также предлагает широкий выбор мясных и овощных блюд. Внутреннее убранство заведения ― деревянные столики, яркие вывески и пышная тропическая зелень ― создает ощущение, словно посетитель оказался на центральных улицах Бангкока. Каждую неделю в Sui Mui проводятся тематические вечера, где можно попробовать лучшее из того, чем славится тайская уличная кухня, например знаменитый тайский карри.