Mad og drikke
Enestående spiseoplevelser i Dubai
Thu, July 20, 2023
Få en once in a lifetime-oplevelse, som du ikke finder andre steder.
Få en once in a lifetime-oplevelse, som du ikke finder andre steder.
Enestående udsigt hos At.mosphere

Måltider ved havet hos SAL

Ville det ikke være skønt at spise ved stranden? Dubais kystlinjer er hjemsted for en række restauranter, caféer og food trucks, som hver især serverer noget særligt. For et uforglemmeligt måltid under stjernerne skal du bestille bord på SAL, som ligger i terrasseudvidelsen af det sejlformede Burj Al Arab hotel. Restauranten serverer middelhavsinspirerede retter, og hvis du har svært ved at vælge fra menuen, så bestil klassikerne med fisk og skaldyr.
Spis under vandet hos Ossiano

Ossiano er hædret som byens mest udsøgte restaurant. Den ligger på Atlantis, The Palm og har et fuldstændigt enestående set-up, hvor man har indtryk af at sidde under vandet. Man kan prøve deres eftermiddagste med et særligt twist eller nyde en middag, hvor den prisvindende kok Gregoire Bergers mystiske "metamorfose" viser dig, hvad det er, der gør hele forskellen. Menuen byder på retter tilberedt efter hemmelige opskrifter og med udsøgte ingredienser fra både jord og vand. Og det bedste af det hele... Du sidder omgivet af hajer, fiskestimer og farverige fisk, der svømmer rundt i det gigantiske akvarium, som du sidder omgivet af, og som giver dig indtryk af at sidde under vandet og spise.
Smag på historien på Arabian Tea House

Hipster vibes hos Tom & Serg

Pier 7 har det hele

Dette spisested ligger tæt på Dubai Marina og har en uforlignelig udsigt samt syv forskellige restauranter fordelt på de syv etager. Prøv de lækre menuer med internationale specialiteter og masser af lokale og regionale islæt. Fra smagfuld sushi hos Asia til latinamerikanske overraskelser hos Mama Zonia, man kan altid finde noget godt. Husk at bestille bord udenfor, så du kan nyde den billedsmukke udsigt med luksusyachts, som har kastet anker i det funklende vand, tårnhøje skyskrabere og den livlige strandpromenade.
Pierchic

Pierchic ligger langs sin egen private mole, der rager ud over Den Arabiske Golf, og er svær at overse. Det er en prisbelønnet italiensk restaurant med en fredfyldt udsigt over vandet og dæmpet belysning - ideelt til et romantisk måltid. Kig den omfattende menu med frisk fisk og skaldyr og klassiske retter godt igennem - eller sæt din lid til Pierchics køkkenchef, Beatrice Segoni, og nyd hendes seks-retters "blindsmagningsmenu", hvor hun tager dig med på en rejse gennem sit hjemland Italien.
Moonrise

Moonrise ligger på toppen af det luksuriøse lejlighedskompleks Eden House. Restauranten har blot 12 pladser og appellerer til den seriøse madentusiast. Kokken Soleman Haddad står i spidsen for et ungt, dynamisk team, hvis passion viser sig på tallerkenen og har belønnet stedet med en Michelin-stjerne. Han serverer en fast menu med flere retter uden undtagelser eller ændringer af serveringsrækkefølgen.
Gæsterne sidder på barstole på række, så alle får en plads på første parket og kan se den indviklede anretning, der foregår på den anden side af disken, når serveringen begynder. Restauranten er en fest for alle sanser, og selve restauranten er en slank glasboks med udsigt over byen til alle sider.
The Pods

Denne unikke oplevelse på Bluewaters Island byder på private middage i kugleformede kapsler. De gennemsigtige kokoner sikrer ikke blot, at du kun er i dit udvalgte selskab, det beskytter dig også mod omgivelser og giver dig mulighed for at sidde "udendørs". Indretningen med botanisk tema bidrager til al fresco-atmosfæren. Der er panasiatiske retter på menuen, hvor der tilbydes alt fra sushi til dim sum, supper og hovedretter. Der er et bredt udvalg af retter til enhver smag, lige fra den lækre malaysiske rendang med oksekød, den burmesiske khow suey-nudelsuppe til den mere dekadente hummer med trøffel.