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Comida e bebida
Férias gastronómicas gourmet
O Dubai é o sonho de qualquer amante da gastronomia, com restaurantes sofisticados, petiscos casuais e muitos pratos caseiros favoritos para provar.
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Pratos sustentáveis de origem local servidos de forma criativa
Com sabores mediterrâneos e ingredientes locais, este restaurante europeu premiado pela Michelin, no movimentado DIFC, é conhecido por servir pratos supercriativos com grande ênfase na sustentabilidade. A equipa experiente pode orientá-lo através de uma seleção dos seus pratos ao estilo de tapas. As opções começam com azeitonas cítricas geladas exclusivas e passam para carpaccio de polvo, pimentão Padrón com alecrim, beterraba local com cobertura de kombucha e mini pizzas. Não se esqueça de pedir a paella, conhecida por estar entre as melhores da cidade — a versão com tinta de lula preta é um prazer repleto de umami que agrada a todos.
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Um restaurante paquistanês acessível com seguidores leais
O restaurante casual popular no Dubai que serve uma variedade de caris paquistaneses, pão naan fresco e ingredientes sedutores. O menu consiste em opções de pequeno-almoço, almoço e jantar, todos com uma seleção de arroz, pão, frango, carneiro e caril. O Restaurante Ravi ganhou seguidores no seio dos estrangeiros residentes e é um local popular entre os turistas que procuram uma gastronomia clássica.
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Pratos criativos servidos com elegância em um local simples no DIFC
Este espaço é tudo menos enfadonho. Os pratos deste restaurante do DIFC vêm dos melhores cérebros e os bao, bites, bowls e pratos de churrasco são super inventivos, criativos e modernos. De hummus de edamame a bao de caranguejo de casca mole, tudo é delicioso e preparado com muito pensamento e cuidado. Não perca os katsu sandos também, e enquanto estiver lá, o baonut é obrigatório para os fãs de sobremesas.
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Nome local impressiona com mérito próprio
Conhecido pelas suas performances na cozinha no Zuma e no PLAY, entre outros grandes nomes, o extraordinário chef local Reif Othman abriu a sua própria loja com aplausos maciços. Este espaço para refeições casuais no Dar Wasl Mall de Jumeirah ganhou uma série de prémios, servindo a sua versão da comida de rua asiática com um forte sotaque japonês. Sente-se nos interiores descontraídos e com detalhes em madeira e desfrute de uma infinidade de pratos partilhados. Os fãs voltam para o The Experience, um menu de degustação com curadoria e pequenos-almoços de Singapura nos fins de semana.