Comida e bebida
TakaHisa
O Restaurante japonês TakaHisa, uma joia culinária em Banyan Tree, na Bluewaters Island, oferece uma viagem notável pela autêntica gastronomia japonesa, liderada pela maestria do Chef Taka e do Chef Hisa. Este elegante destino gastronómico destaca-se pela fusão de técnicas tradicionais japonesas com abordagens culinárias inovadoras.
A dupla de cheffs, conhecida pela sua experiência em sushi e wagyu, organizou um menu requintado com frutos do mar Premium diretamente do Mercado de Peixe Toyosu do Japão e a melhor carne A5 Kobe com pontuação marmorizada de 12. Se está à procura de um restaurante com ingredientes de qualidade superior, não procure mais.
Encontre tradição com um toque especial no TakaHisa
Os seus métodos culinários combinam tradições consagradas pelo tempo com a arte culinária moderna, oferecendo sempre uma experiência gastronómica de alto nível. O menu omakase do TakaHisa convida os comensais para uma aventura culinária personalizada, onde cada prato é uma criação sazonal adaptada ao gosto individual.
O restaurante foi pensado para todas as ocasiões, desde celebrações íntimas até reuniões de negócios significativas. A mistura de técnicas culinárias japonesas tradicionais e inovadoras do TakaHisa, juntamente com o seu ambiente sofisticado, fazem dele um destino ideal para quem procura uma refeição autêntica e de alta qualidade.