Clay Dubai

A trazer doses frescas da gastronomia nikkei para as nossas costas, o Clay tem tudo – uma localização distinta na Bluewaters Island, vistas invejáveis e pratos exclusivos que refletem cultura e criatividade.

Clay é originário do Bahrein, onde ganhou elogios pelo seu design e talento culinário. Na sua casa no Dubai, o restaurante continua esse legado vencedor com interiores marcantes com padrões ecléticos, texturas ricas e peças centrais artísticas. Os pratos estão numa liga própria, infundindo sabores finos do Japão e do Peru para mostrar a diversidade nikkei.

A varanda apresenta vistas deslumbrantes do Ain Dubai e mais além, complementadas por uma banda sonora animada graças às sessões de DJ ao vivo. Irá querer reservar com antecedência, especialmente nos fins de semana.

Menus de chefs e muito mais no Clay Dubai

A celebrar a requintada gastronomia nikkei – nipo-peruana – a comida reúne em grande estilo duas culturas culinárias estelares. Faça as suas escolhas numa variedade de petiscos leves, incluindo tempura de karaage, ceviche de frutos do mar, saladas frescas, antes de passar para grelhados saborosos, bifes de wagyu, excelentes rolos de sushi e muito mais.

É um menu extenso, por isso, em caso de dúvida, opte pela experiência omakase, onde o chef seleciona oito a 12 pratos de assinatura, servidos diretamente aos clientes no balcão de sushi. O Clay omakase está disponível por apenas 399 AED.

Tudo foi criado para ser admirado com detalhes de apresentação excecionais e uma mistura de sabores e texturas em cada mordida.

Faça um passeio e explore Bluewaters Island com os seus muitos destaques, incluindo o Ain Dubai e o Madame Tussauds.