Mat og drikke
Nye restauranter å prøve i Dubai i 2024
Mon, January 20, 2025
Fra finere restauranter til kreative kulinariske perler – vi presenterer noen av byens nyeste smaksopplevelser.
Fra finere restauranter til kreative kulinariske perler – vi presenterer noen av byens nyeste smaksopplevelser.
Riviera by Jean Imbert

Revelry

Cala Vista

Med Burj Al Arab som praktfullt bakteppe ligger Cala Vista i Jumeirah Mina A Salam Hotel, en italiensk-inspirert restaurant der du kan tilbringe lange lunsjer og avslappende alfresco-kvelder. Ruvende oliventrær, tallerkener med sitrondekorasjoner og vakre gulvfliser skaper en utpreget middelhavsstemning, og det private bassenget og endeløs havutsikt gjør stedets pittoreske design komplett.
Salvaje

Med utsikt over Downtown Dubai, inkludert Burj Khalifa, er Salvaje et supert sted for en førsteklasses spiseopplevelse. Denne livlige japanske restauranten ligger i The Address Opera Residences og kombinerer mat med underholdning i form av dansere, saksofonister og DJ-er. Under ledelse av kokken Fermín Azkue byr Salvajes meny på en kombinasjon av smaker med en japansk vri. Blant høydepunktene er stekt ris med and, sushi og sashimi, samt rykende varme robata-grillede biffer.
Leña

Den spanske restauranten Leña er ledet av den kjente kokken Dani García. Her serveres klassisk kullgrillet mat ved hjelp av åpen ild og pikante andalusiske smaker som skaper utsøkte grillretter. Leña ligger i The St. Regis Gardens og har bord både innendørs og utendørs. Den utendørs terrassen gir utsikt mot Palm Jumeirah, og innvendig kan du vente deg et vakkert innredet lokale med en kunstnerisk takdesign og stemningsfull belysning.
C2

City Walk er allerede et yrende sentrum for mat og underholdning, og har nå utvidet tilbudet sitt med et godt over 2000 kvadratmeter stort matdistrikt ved navn C2. Området består av 11 restauranter som tilbereder retter fra hele verden. Hver restaurant har både innendørs og utendørs bord, der du kan nyte den avslappede stemningen på tre vakre gårdsplasser. Opplevelsen heves enda et hakk med live underholdning fra utvalgte restauranter hver kveld.
Smoki Moto

For utsøkt koreansk grillmat er Smoki Moto på Palm Jumeirah et ypperlig valg. Disse Seoul-inspirerte lokalene ligger på populære Palm West Beach og serverer fantastiske biffer på topp moderne kullgriller på bordet. Smoki Moto er delt inn i forskjellige seksjoner, inkludert en slakterbutikk, lounge, koreansk pannekakestasjon og hovedgrillområdet. Lokalene har også en vidstrakt terrasse der du kan nyte solnedgangen mens stedets egne DJ kjører i gang med nu-disco, groove og sjelfull housemusikk.
Franky's Pizzeria

Franky’s Pizzeria ligger på toppen av The Park i JLT, over de populære restaurantene Hawkerboi og Splendour Fields. Denne takterrassen kombinerer italiensk stemning med en livlig atmosfære, som gjøres enda bedre med planter og kunst fra hele Italia, samt panoramautsikten mot Jumeirah Lakes Towers (JLT). Du kan velge mellom uformelle høye stoler eller en mer tradisjonell spiseopplevelse i hovedrestaurantområdet, som gir deg et ferskt perspektiv på moderne napolitansk pizza og antipasti. Menyen begynner med forretter som stedets signatur-stracciatella og de berømte kjøttbollene.
Be Beach

Be Beach er en luksuriøs strandklubb i Dubai Harbour, som har et spennende tilbud både på dag- og kveldstid. Gjestene kan slappe av ved bassenget og kose seg med gourmetmat hele ettermiddagen, og når solen går ned, skrus stemningen opp – med internasjonale DJer og super underholdning. Du kan vente deg temperaturkontrollerte bassenger, solsenger, strandhytter og en middelhavsrestaurant – med andre ord ligger alt til rette for å nyte solen til tonene av stedets egne DJer, Frederick Stone og Mar+Mer. Her tilbys en kombinasjon av musikk, avslapning og god mat.
NAC Dubai

North Audley Cantine (NAC), et populært spisested fra Mayfair, London, har nå introdusert sitt kulinariske tilbud i Dubai. NAC Dubai ligger i H Residence i Al Safa, og kombinerer parisiske bistroers sjarm med komforten i en klassisk "diner". NAC Dubai speiler motparten i London med sin livlige stemning og kulinariske finesse. Menyen består av en kombinasjon av signaturretter som den velsmakende shakshouka med zaatar og feta på helgefrokost-menyen til flammestekt aubergine og halloumi fries.
Papas

Papas er et livlig italiensk spisested på Intercontinental Hotel Dubai Marina og byr på en smakebit av Italias sosiale og kulinariske tradisjoner i Dubai. Spisestedet har en førsteklasses beliggenhet med utsikt over Dubai Marina fra uteterrassen. Papas gjenspeiler en klassisk italiensk trattoria med røde mursteinsbuer, fargerike mønstrede tallerkener og gulvfliser, glitrende lysekroner og et åpent kjøkken der gjestene kan se hvordan man lager pasta.