התחברות
מזון ומשקאות
מסעדת פיליה דובאי (Fi’lia Dubai)
אוכל איטלקי ביתי עם נופים מרהיבים
Backמסעדת פיליה דובאי זוכה לתשומת לב רבה הודות להיותה המסעדה הראשונה במזרח התיכון בניהול נשים, והיא מעלה על נס אוכל איטלקי כן ומשפחתי. חשבו על פסטה מתוצרת בית, לחם כפרי ופיצה עם שפע גבינה מתנור בחימום עץ, כולם מוגשים במקום מענג עם עיצוב ביתי. השם "פיליה" פירושו "בת" באיטלקית, ובהובלת השף שרה אקל (Sara Aqel) שרכשה את ניסיונה אצל השף האגדי מאסימו בוטורה (Massimo Bottura), המסעדה מציגה צוות שכולו נשים חזקות ומוכשרות מכל רחבי העולם.
נגיסה אחת בפיצה מרגריטה קלאסית עם גבינת מוצרלה באפאלו טרייה ותדעו שהגעתם למקום הנכון עבור אוכל איטלקי טרי ומעולה. נסו את המנה בראנזינו בקראסט מלח שמתאימה לשיתוף בין כמה סועדים, מנת עגל מילנזה מושלמת לצד סלט ארוגולה או מנת "פארמיג'יאנה של פיליה" עם חציל צלוי שלם, רוטב מרינרה וקרם שקדים.
מסעדת פיליה דובאי נמצאת בקומה ה-70 של מלון SLS Dubai Hotel & Residences באזור ביזנס ביי (Business Bay), אז כדאי לבקש שולחן במרפסת בחודשי החורף. מראות הנוף שנשקפים מהמסעדה הם מרשימים במיוחד.
נגיסה אחת בפיצה מרגריטה קלאסית עם גבינת מוצרלה באפאלו טרייה ותדעו שהגעתם למקום הנכון עבור אוכל איטלקי טרי ומעולה. נסו את המנה בראנזינו בקראסט מלח שמתאימה לשיתוף בין כמה סועדים, מנת עגל מילנזה מושלמת לצד סלט ארוגולה או מנת "פארמיג'יאנה של פיליה" עם חציל צלוי שלם, רוטב מרינרה וקרם שקדים.
מסעדת פיליה דובאי נמצאת בקומה ה-70 של מלון SLS Dubai Hotel & Residences באזור ביזנס ביי (Business Bay), אז כדאי לבקש שולחן במרפסת בחודשי החורף. מראות הנוף שנשקפים מהמסעדה הם מרשימים במיוחד.