Orfali Bros

Den berømte kok Mohammad Orfali har slået sig sammen med sine brødre Wassim og Omar, der er specialister i konditori, på dette fantasifulde spisested. Stedet bryder grænserne for det mellemøstlige køkken og de smagfulde retter serveres på innovative måder, hvilket har belønnet den afslappede bistro med en Michelin-stjerne og en plads på MENAs lister over de 50 bedste restauranter i Dubai.

Restauranten ligger centralt på en af de smukke pladser i indkøbscentret Wasl 51 og har både indendørs og udendørs siddepladser. Vi anbefaler, at du bestiller bord i forvejen, da dette hyggelige sted er yderst populært. Lokale råvarer og sæsonbestemte produkter er en prioritet, og derfor er der altid noget nyt på menuen også for de faste gæster. De spændende beskrivelser og "Gæt hvad?", som du bliver nødt til at bestille for at finde ud af, hvad der er i retten, gør det blot til en endnu sjovere oplevelse. Førstegangsbesøgende sætter pris på, at personalet altid står klar til at komme med forslag eller guide dig.

Prøv de lækre desserter på Orfal Bros

Retter som kylling musakhan-fladbrød med sumak eller gyoza-dumplings med arabisk pølse er en vellykket blanding af kulinariske traditioner. Desuden gør den fantasifulde anretning og præsentation hele oplevelsen Instagram-værdig. Da to af de tre ejere fokuserer på søde sager, er det værd at gemme plads til desserten. Tag et kig på udvalget af konditorkager i disken, før du vælger, da udbuddet er en ligeså stor fryd for øjet som for ganen.

Højdepunkterne omfatter OB banoffee kage og karaz, som kombinerer syrlige kirsebær med dekadent mørk chokolade. Den ligner endda en skinnende, overdimensioneret udgave af frugten. Og hvis du ikke kan beslutte dig for, hvad du skal prøve, kan du få et par æsker af de søde lækkerier med hjem.

Du kan også prøve andre lækre spisesteder i Wasl 51-området, booke en særlig feinschmecker-oplevelse eller prøve flere af de lækre mellemøstlige retter.