Farzi Café

Farzi Café er lig med en ekstraordinær kulinarisk oplevelse i Dubai, der fusionerer traditionelle retter fra hele verden med et touch af indiske toner. Teaterborde, flydende røg, kunstlignende retter samt en indretning holdt i gyldne farver og en varm belysning får det hele til at summe af energi. 

Farzi Café er en del af en restaurantgruppe, der ledes af den berømte kulinariske stjerne, Jiggs Karla, som arbejder på at fremvise udviklingen inden for det indiske køkken og sætte den på verdenskortet. Menuen indeholder en række retter, der er genopfundet af Farzi, såsom dekonstrueret Sheperds Pie med tawa aloo og stegt wagyu-oksekød.

Prøv raj kachori chaat og den sprøde okra-salat med græskar og yoghurt, som er dækket af chutney-skum. Hver tallerken har en historie at fortælle og serveres med smil og fagter. Ligesom maden er listen over drikkevarer også sammensat af klassikere med en uventet twist. Caféen ligger i Dubais berømte shoppingområde, City Walk og Mall of the Emirates, så der er masser af gode grunde til at fortsætte med en shopping- eller gåtur efter det lækre måltid.