المأكولات وفن الطهي
"أوبيلي"
يقع مطعم "أوبيلي" في منطقة "سيتي ووك" ويتميز بديكوره الرائع، ويُعتبر وجهة مثالية للقاء الأصدقاء وتناول القهوة وتشكيلة من المأكولات الشهية.
يجمع الديكور في هذا المطعم بين الخشب والحجارة والمنسوجات، كما تسوده الألوان الترابية الهادئة.
تناول أفخر المأكولات المستوحاة من جميع أنحاء العالم في مطعم "أوبيلي"
يقدّم مطعم "أوبيلي" القهوة ومجموعة من الأطلباق الكلاسيكية العالمية من إعداد الشيف "نيازي البدري" الذي يضيف إليها لمسة عصرية ويستخدم في تحضيرها مكوّنات وتقنيات من جميع أنحاء العالم.
تشمل قائمة مطعم "أوبيلي" طبق "شروم"، المؤلف من اللحم وفطر "بورتوبيلو" المقلي مع سلطة خضراء والبازلاء والبيض المسلوق وصلصة "هولانديز" وزيت الثوم، وطبق "وايت ميرميد" الؤلف من السمك مع صلصة الشوكولاتة البيضاء وسلطة التفاح الأخضر والزنجبيل والفلفل الحارّ. تذوق أيضاً طبق "غاريباس" الذي يُعده الشيف "نيازي" واستوحى مكوناته من أصوله المكسيكية واللبنانية. يتألف هذا الطبق من ثلاث شرائح من اللحم ونوعان من الجبنة و"مايونيز" بالأعشاب مع "شيبوتلي" وبصل مكرمَل وعجينة الأفوكادو ومخلّل خيار.