17 مطعماً في دبي على قائمة "بيب غورماند" لدليل ميشلان

يُعتبر مطعم "3 فلس" المُدرج على لائحة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وجهةً مفضّلة لدى ذوّاقة الطعام في دبي. يمتاز المطعم بأجوائه الأنيقة والمريحة وأطباقه الآسيوية العصرية مع لمسةٍ يابانية وسط إطلالات هادئة على الميناء يمكنك التمتّع بها من دون حجزٍ مسبق.

بعد إطلاق مطعم "تريسيند" افتتح فريق العمل نفسه الحائز على جوائز مطعم "آمارا" الذي يتولّى إدارته الشيف مالك باشا. يقع المطعم في الطابق الثاني من فندق "فوكو" في شارع الشيخ زايد ويتميّز بأطباقه الشهيّة التي تمزج على نحو مثالي ما بين المطبخين الهندي والمتوسّطي وتُقدَّم بطريقةٍ رائعة مثل الجمبري مع محمّرة وكباب الزعتر وشرائح لحم الضأن المطبوخة على الفحم، وغيرها الكثير.

يُعدّ مطعم الخيمة التراثي وجهةً مريحة لتناول الطعام ومكاناً يجسّد ماضي دبي عبر ديكوره المميّز. تضمّ قائمة الطعام مجموعة واسعة من الأطباق المحلية وأصناف اللحوم والمأكولات البحرية. كما يمتاز بأطباقه السخية وكرم الضيافة فيه، ما يجعل منه الوجهة المثالية لتناول العشاء بعد تمضية اليوم في استكشاف دبي القديمة.

انضمّ الشيف الشهير محمد أورفلي إلى شقيقيه وسيم وعمر المتخصصَين في إعداد الحلويات وأسّسوا معاً مطعماً رائعاً يرتقي بالمطبخ الشرق أوسطي إلى مستوى جديد ويقدّم لضيوفه نكهات فريدة ومبتكرة. نجح هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان في حجز مكانٍ له على قائمة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بفضل أطباقه التي تجمع بين النكهات التقليدية والنكهات العالمية. يقع المطعم في مشروع وصل 51، ويوفر جلسات داخلية وخارجية كما يقدم تشكيلة من أشهى الحلويات.