Shabestan 餐厅

Shabestan 餐厅是迪拜餐饮界的一面旗帜，三十多年来始终坚守伊朗美食传统，并获《米其林指南》（Michelin Guide）“必比登美食推介”（Bib Gourmand）。餐厅坐落于迪拜德拉河丽笙酒店（Radisson Blu Dubai Deira Creek），以精雕细琢的烹饪风格吸引着回头客和各路美食家，主打地道风味、十足份量和轻松氛围。

Shabestan 菜色丰富、选择繁多——从烤肉、新鲜海味到慢炖菜，各种美食应有尽有。初次光顾的食客面对琳琅满目的菜单难免眼花缭乱，这时便需要服务人员推荐指点——服务团队的很多成员都是从餐厅开张一直工作至今，对菜式了如指掌。

在 Shabestan 品味伊朗特色美食

暖人心脾的餐前汤、可口的蘸酱以及独具特色的开胃菜，为 Shabestan 的波斯盛宴拉开序幕。其中，风味浓郁的设拉子碎丁沙拉 （Shirazi）是不容错过的餐前小菜。接下来，主菜菜色无比丰盛，从香草慢炖羊羔肉（ghomeh sabzi）到鲜嫩多汁的藏红花虾以及野生浆果波斯鸡（zereshk polo），各种波斯美食任你选择。

这家餐厅也是举办庆典活动或特别聚会的理想场所。Shabestan 特色拼盘包含羊肉、鸡肉和海鲜，搭配三种米饭和现烤面包，足够四人食用。用完主菜，

别忘记最后还有风味独特的伊朗经典甜品法路德（faloodeh）等你品尝。这种甜品是以冰淇淋、细面和少许玫瑰水制作而成。

搭乘游轮探游迪拜湾（Dubai Creek）、漫步穿行传统露天市场，或者享受畅快的高尔夫球挥杆之乐。