WAWA Dining

Det är inte så konstigt om du tittar till lite extra när du går förbi WAWA Dining. Restaurangen ligger på bottenvåningen i Golden Tulip Hotel i Al Barsha, och ingången är som tagen direkt från en gata i Tokyo och liknar en traditionell japansk restaurang med lyktor, handskrivna skyltar och varma färger. Menyn är lika genuint japansk som inramningen och det är svårt att hitta ett ställe med bättre sushi, sashimi och ramen.

Se till att du är hungrig när du kommer hit för det finns mycket att prova. Välj mellan signaturrätter som galbi – revbensspjäll på biff med söt soja, svamp, potatis och lök – eller en risrätt med räkor, kryddig majonnäs, nori-sjögräs och ost. Det finns även ett utsökt urval av ramen, bland annat en klassisk ramen med miso och en eldig shoju-ramen.

Om du har svårt att välja hjälper den vänliga personalen dig gärna. Och medan du väntar på maten kan du titta dig omkring och beundra den minimalistiskt inredda matsalen där körsbärsblommor, målningar och lyktor lyser upp och ger färg.

Med sin välkomnande atmosfär och ett av de bästa japanska köken utanför Asien bjuder WAWA på en verkligt fin middagsupplevelse med läckra smaker.