Hōseki

Njut av en intim matupplevelse på Bulgari Resort Dubai, dirigerad av sushimästaren Masahiro Sugiyama. Ett måste för dig som älskar  japansk mat med autentiska rätter gjorda på de färskaste ingredienserna som flygs in varje dag. Här serveras två varianter av omakase – eller kockens val med flera rätter – till endast nio gäster åt gången.

Hōseki har ett perfekt läge på fjärde våningen i det eleganta hotellet vid vattnet och om du slår dig ner vid sushidisken i trä kan du se den skickliga kökspersonalen trolla fram maträtterna. Service på högsta nivå, en diskret inredning och fönster med utsikt över Dubais stadssiluett fullbordar den fantastiska upplevelsen. Det är lätt att se varför det här matstället har valts ut som en av de 50 bästa restaurangerna i MENA-regionen. 

Smaka spektakulär sushi på Hōseki

Här bjuds du på en kulinarisk resa med rötter i Edomae-traditionen som växte fram i området där Tokyo ligger idag. I varje måltid ingår misosoppa, en speciell omelett, ett ständigt skiftande urval av sushi och fem eller sju aptitretare. Här kan du bjudas på allt från halstrade bläckfisktentakler till fet tonfisk, just för att du ska få prova på de mest traditionella smakerna.

Att boka bord är ett måste för både lunch- och middag.

Läs mer om vilka restauranger i Dubai som kom med på listan över regionens 50 bästa restauranger, skäm bort dig med middag på en lyxrestaurang  eller passa på att fira något speciellt i Dubai.