Hōseki

Această intimă experiență gastronomică de la Bulgari Resort Dubai stă sub bagheta maestrului bucătar Masahiro Sugiyama, care se trage dintr-o familie având generații întregi de maeștri în arta pregătirii sushi. Admiratorii mâncărurilor japoneze au ocazia să guste preparate autentice, pregătite cu cele mai proaspete ingrediente aduse zilnic. Meniul fix cu mai multe feluri de mâncare, denumit omakase - recomandarea maestrului bucătăr - vă oferă două opțiuni, iar de acesta se bucură doar nouă persoane o dată. Lucrul cel mai interesant este că fiecare scaun de la pupitrul din lemn lucios la care se servește sushi le oferă clienților vedere directă spre echipa talentată la lucru.

Situat la etajul al patrulea al acestui elegant hotel de la malul apei, Hōseki se potrivește perfect în decorul luxos al zonei. Serviciul excelent, subtilitatea interioarelor și fereastra care încadrează priveliștile orizontului Dubaiului întregesc experiența rafinată. Este ușor de înțeles de ce acest local a fost desemnat printre cele mai bune 50 de restaurante din regiunea MENA. 

Un sushi spectaculos la Hōseki

Veți porni într-o călătorie culinară ancorată în tradiția în stil Edomae, regiunea care în prezent se numește Tokyo. Fiecare masă include supa miso, o specialitate de omletă și sushi, iar selecția de cinci sau șapte aperitive se schimbă permanent. Fiind locul ideal pentru cei aflați în căutarea gustului tradițional, aici vă puteți bucura de orice, de la tentacule de caracatiță fripte la tonul bogat în grăsimi.

Atât la prânz, cât și la cină, aveți nevoie de rezervare.

Aflați ce restaurante din Dubai au fost incluse pe lista celor mai bune 50 de restaurante din regiune, răsfățați-vă cu o masă rafinată sau sărbătoriți cu experiențele speciale din Dubai.