Zaloguj się
Dania i napoje
Kuchnia uliczna, której należy spróbować w Dubaju
Mon, February 20, 2023
Przy ulicy 2nd December Street w Satwie nie uświadczysz co prawda białych obrusów, ale za to bez liku tu pysznych, przystępnych cenowo potraw serwowanych przez uśmiechniętą obsługę.
Przy ulicy 2nd December Street w Satwie nie uświadczysz co prawda białych obrusów, ale za to bez liku tu pysznych, przystępnych cenowo potraw serwowanych przez uśmiechniętą obsługę.
1
Wyśmienite curry w Ravi Restaurant
Ravi, której nazwa wywodzi się z rzeki płynącej przez Indie i Pakistan, wygląda z zewnątrz niepozornie, ale oferuje najlepsze potrawy tradycyjnej kuchni pakistańskiej w mieście – polecał ją nawet nieżyjący już Anthony Bourdain. Usiądź wieczorem na świeżym powietrzu i poproś kelnera o polecenie dań z menu, w którym figurują dal fry, peshawari z baraniny, a także popularne, tradycyjne biryani. Koniecznie zamów do posiłku naan – chrupki na zewnątrz i miękki wewnątrz chlebek, który znakomicie nadaje się do maczania w pysznym sosie.
2
Pożywne dania arabskie w Al Mallah
Wpadnij na szawarmę (potrawę przypominającą tortillę z nadzieniem) lub manakish (danie w płaskim pieczywie) i pałaszuj pyszności, obserwując tłumy przewijające się przez ulicę 2nd December Street. Uwaga: serwowane tutaj specjały uzależniają, więc lepiej od razu zamów kilka sztuk. Jeśli śpieszysz się (i masz samochód), możesz zaparkować przed restauracją i złożyć zamówienie na wynos u miłej obsługi, ale radzimy zjeść w lokalu – pożywne potrawy kofta z grilla, popijane świeżo wyciskanym sokiem, najlepiej smakują na miejscu.
3
Pyszne desery w Firas Sweets
Firas Sweets serwuje szczodre porcje jasnopomarańczowej kunafy stanowiącej idealne połączenie słodkich i słonych smaków. Większość kultur na Bliskim Wschodzie ma własną odmianę tej tradycyjnej lewantyńskiej potrawy, ale każda z nich zawiera miękki, ciągnący się ser i smażony na chrupko makaron vermicelli z dodatkiem kardamonu, wody różanej i słodkiego syropu. Jedz kunafa, póki gorąca, a ser pięknie się ciągnie. Obsługa Firas chętnie przedstawi wszystkie pozycje menu, oferując darmowe próbki, które pomogą w podjęciu decyzji.
4
Domowe jedzenie w Pars Iranian Kitchen
Położona na końcu ulicy przy rondzie Trade Centre restauracja Pars Iranian Kitchen jest dość trudna do znalezienia, ale wytrwałych smakoszy czekają pyszności, w tym irański kebab serwowany z duża porcją ryżu oraz dodatkami, takimi jak pomidory, marynowane warzywa, limonki i papryczki chilli. Jeśli kelner poleci talerz liści mięty, zgódź się – mięta zaskakująco dobrze pasuje do serwowanych tutaj specjałów. Restauracja cieszy się ogromną popularnością wśród rodzin i dużych grup, dlatego najlepiej zarezerwuj stolik z wyprzedzeniem, jeśli planujesz wpaść w piątkowy lub sobotni wieczór.
