Padi Village

Il Padi Village è stato fondato con l'intento di diffondere la cucina autentica del Sud-est asiatico a Dubai. Questo accogliente ristorante di Business Bay serve piatti autentici che narrano storie di migrazione e adattamento lungo lo Stretto di Malacca.

Gli interni minimalisti conferiscono al ristorante un'atmosfera familiare, con una collezione di foto appese su una parete di mattoni gialli che mostrano i momenti della vita quotidiana nelle terre native.

Che tipo di cucina troverete al Padi Village?

Al Padi Village troverete sapori con le influenze della Cina, di Singapore, dell'Indonesia, della Malesia, della Thailandia e dell'India, che si mescolano tra loro per creare piatti ricchi di sapore.

Cominciate con un appetitoso piatto di wanton di pollo e shumai o gyozadi gamberetti. I vegetariani possono scegliere i ravioli alle carote e funghi shitake o assaggiare i croccanti samosas e gli involtini primavera. Come portata principale, deliziate il palato con il nasi lemak, una specialità malese servita con tofu o carne cotta nel sambal (una tipica salsa piccante) e accompagnata da riso aromatico. Fate un viaggio nostalgico nelle strade di Singapore con piatti come il curry di testa di pesce e il riso fritto piccante. Gli amanti dei noodle apprezzeranno invece molto il mee gorengindonesiano.