Ristorazione
Le esperienze gastronomiche di Dubai per eccellenza
Thu, July 20, 2023
Concedetevi un pasto stellare memorabile e introvabile al di fuori di Dubai.
Concedetevi un pasto stellare memorabile e introvabile al di fuori di Dubai.
Viste da record presso At.mosphere

Mangiare in riva al mare al SAL

Mangiare sulla spiaggia è il vostro sogno? Le coste della città pullulano di ristoranti, caffetterie e food truck che servono sempre qualcosa di speciale. Per gustare un pasto indimenticabile sotto un cielo stellato, prenotate un tavolo da SAL, che si trova nella terrazza del Burj Al Arab, l'hotel a forma di vela. Questo locale propone una cucina mediterranea molto raffinata e, se avete l'imbarazzo della scelta di fronte al menù, scegliete le esclusive creazioni a base di pesce.
Cena sott'acqua da Ossiano

Celebre come uno dei ristoranti più raffinati della città, l'Ossiano dell'Atlantis, The Palm offre un'atmosfera a tema sottomarino che non delude mai. Fate una sosta per sorseggiare un tè pomeridiano esclusivo, oppure gustate una cena diversa dal solito preparata dal premiato chef Gregoire Berger, con il suo misterioso menu "metamorfosi" a base di piatti segreti e sapori ricercati di terra e mare. Ma sapete qual è la ciliegina sulla torta? L'ottima compagnia: lasciatevi stupire da squali e banchi di pesci colorati che nuotano proprio di fianco al vostro tavolo, grazie alle enormi pareti acquario del ristorante.
Un sorso di storia all'Arabian Tea House

Atmosfera hipster da Tom & Serg

Il Pier 7 non delude nessuno

Nei pressi di Dubai Marina sorge Pier 7, una meta culinaria imperdibile con sette ristoranti disposti su sette piani, tutti accomunati da viste mozzafiato. Il menù propone succulenti piatti internazionali rivisitati in chiave regionale. Dal delizioso sushi di Asia Asia alle sorprese latino-americane di Mama Zonia, qui andrete sul sicuro. Ricordate di prenotare un tavolo all'aperto per immortalare il panorama da sogno con yacht di lusso che solcano le acque cristalline, grattacieli maestosi e una vivace promenade lungomare.
Pierchic

Il Pierchic è inconfondibile, con la sua straordinaria posizione su un molo privato affacciato sul Golfo Persico. Questo pluripremiato ristorante italiano è immerso in un panorama rilassante sull'acqua, con luci soffuse perfette per una cena romantica. Date un'occhiata all'ampio menù, con pesce fresco e piatti classici, oppure affidatevi alle sapienti mani della chef Beatrice Segoni, che propone una degustazione segreta da sei portate, ideale per lasciarvi trasportare in un viaggio in Italia, il suo paese di origine.
Moonrise

Il Moonrise, che sorge in cima al lussuoso complesso residenziale Eden House e conta soltanto dodici posti a sedere, attrae i palati più fini. Lo chef Soleman Haddad propone un menù di degustazione composto da diverse portate, servite in un ordine che non prevede eccezioni né leggere modifiche, e guida un team giovane e dinamico con una grande passione culinaria, che è valso al locale la stella Michelin.
I clienti siedono su sgabelli disposti uno accanto all'altro, in modo che ognuno abbia una posizione privilegiata e possa osservare l'elaborata preparazione dei piatti al di là del bancone quando comincia il servizio. Il ristorante stesso è una vera gioia per tutti i sensi e consiste in un elegante cubo di vetro con vista sulla cittàda tutti i lati .
The Pods

The Pods, a Bluewaters Island, garantisce un'esperienza gatronomica unica e privata. Delle speciali sfere trasparenti sono la cornice perfetta per un'esperienza intima in compagnia, in più vi proteggono anche dall'ambiente esterno. Gli arredi in stile botanico contribuiscono a farvi sentire all'aria aperta, mentre il menù propone cucina panasiatica, con un'ampia varietà di specialità per tutti i gusti, come sushi, dim sum, zuppe e piatti forti come il rendang di manzo malese, la tipica zuppa birmana khow sueycon i noodle e il superbo astice al tartufo.