Cuisine
Mekong Restaurant
Situé dans le cadre luxueux de l'hôtel cinq étoiles Anantara The Palm Dubai Resort, le Mekong sert des recettes authentiques de l'Asie de l'est. Ce restaurant vous fait vivre un voyage culinaire autour des traditions des cuisines de rue de la Thaïlande, du Vietnam et de Chine.
Ici, les convives trouveront un mélange électique de fenêtres, plafonds et ornements colorés. Les piliers en plein centre du restaurant ressemblent aux socles de lampes gigantesques tandis que le mur recouvert de cloches en or donne l'impression d'être tout droit sorti du Mekong. À l'extérieur, l'établissement dispose d'une terrasse originale où les chaises ont été remplacées par des sièges de vélo samlor (pousse-pousse). Vous trouverez également une salle de restauration privée pour les célébrations plus intimistes.
Profitez de vues à couper le souffle sur Palm Jumeirah alors que vous dégustez des spécialités régionales comme le som tam mala kor, servi avec son crabe croustillant à carapace molle. Sinon, choisissez le poulet grillé ou l'agneau Chengdu épicé. Et pour le dessert, nous vous recommandons les classiques revisités, tels que la crème brûlée Pandan au caramel de sucre de canne. Le Mekong reste fidèle à ses origines culinaires en proposant des plats véritablement uniques et innovants de par leur présentation.