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Comida y bebida
Experiencias gastronómicas de Dubái por antonomasia
Thu, July 20, 2023
Descubra soberbias experiencias irrepetibles que no encontrará en otra parte.
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Vistas que baten todos los récords en el At.mosphere
Este popular restaurante de altura, considerado uno de los mejores lugares donde comer en Dubái, está ubicado en la planta 122 del edificio más alto del mundo, el Burj Khalifa, por lo que puede poner fin al tour por el edificio con una parada para comer. Este restaurante de lujo, que sirve un elegante té de media tarde y unas cenas excepcionales, atrae tanto a turistas como a locales con su carta gourmé moderna y las vistas incomparables de la ciudad y más. Si quiere subir incluso más alto, reserve mesa en The Lounge, Burj Khalifa, el que es de manera oficial el lounge más elevado del mundo, a 585 metros de altitud.
Comidas junto al mar que saborear en SAL
¿A que sería genial comer en plena playa? Las costas de la ciudad albergan una multitud de restaurantes, cafeterías y food trucks, cada una de las cuales sirve algo especial. Para una cena inolvidable bajo las estrellas, reserve mesa en SAL, situada en la ampliación contigua al hotel en forma de vela de barco, el Burj Al Arab. El restaurante sirve comida mediterránea con estilo y, si le cuesta elegir un solo plato de la carta, pida sus platos estrella de pescado y marisco.
Experiencia gastronómica bajo el agua en Ossiano
Con fama de ser uno de los restaurantes más lujosos de la ciudad, Ossiano en Atlantis, The Palm le dejará maravillado con una temática submarina inspiradora. Diríjase allí para disfrutar de un particular té de media tarde o disfrute de una cena diferente gracias a las misteriosas "transformaciones" que el reconocido chef Gregoire Berger ha introducido, las cuales incluyen platos secretos y sabores delicados de tierra y mar. ¿Lo mejor? Cenará con una compañía sin parangón: tiburones y bancos de peces de colores que pasarán justo a su lado situados dentro de las gigantes paredes del acuario del restaurante.
Saboree la historia en la tetería Arabian Tea House
Escondida en las callejuelas del barrio histórico Al Fahidi, Arabian Tea House es el lugar donde el patrimonio árabe de color sepia se fusiona con un ambiente que recuerda a un Miconos idílico. Póngase las botas con la ecléctica selección de platos apetitosos entre los que se encuentran especialidades emiratíes como el pollo deyay con arroz y el machboos de pescado, y la bandeja de barbacoa con carne especiada. Relájese en el frondoso patio del edificio construido a semejanza de una torre eólica, entre blancos toldos henchidos por el viento y muebles de mimbre en color blanco.
Ambiente hípster en Tom & Serg
¿Un local inspirado en un almacén industrial? Lo tiene. ¿Una carta contemporánea con ingredientes exóticos? Lo tiene. ¿Cafés especiales? Lo tiene. ¿Una clientela irremediablemente moderna? ¡También lo tiene! Encontrará todo esto y mucho más en Tom & Serg. Ubicada en la zona industrial de Al Quoz, es una de las cafeterías de moda principales de Dubái. Saboree un burrito saludable para desayunar o piérdase comiendo una exquisita hamburguesa en un ambiente familiar. Y, ya de paso, explore Alserkal Avenue, el distrito del arte contemporáneo en Dubái.
Pier 7 lo tiene todo
El Pier 7 es un destino culinario ubicado cerca de Dubai Marina que ofrece unas vistas incomparables, así como la opción de elegir entre siete restaurantes divididos en siete plantas. Puede hincarle el diente a una carta de suculentos platos internacionales, algunos con toques de la ciudad y la región. Probar un sabroso sushi en Asia Asia o las sorpresas latinoamericanas que le depara Mama Zonia, no se va a equivocar. No se olvide de reservar una mesa en el exterior para contemplar la idílica estampa de yates de lujo flotando sobre aguas brillantes, los rascacielos y un animado paseo marítimo.
Pierchic
Situado en su propio embarcadero privado sobre las aguas del golfo Pérsico, Pierchic no pasa desapercibido. Se trata de un restaurante italiano con múltiples galardones que ofrece unas tranquilas vistas del agua, con una tenue iluminación perfecta para una comida romántica. Explore la amplia carta, con platos clásicos de pescado y marisco fresco, o confíe en la chef jefe, Beatrice Segoni, y disfrute de su menú degustación "a ciegas" de seis platos que le transportará a su Italia natal.
Moonrise
Enclavado en lo más alto del lujoso complejo de apartamentos Eden House, Moonrise, con capacidad para 12 comensales, es para los comidistas más expertos. Sirve un menú degustación de varios platos, y no se hacen excepciones ni cambios en el orden de un servicio en el que el chef Soleman Haddad encabeza a un equipo joven y dinámico cuya pasión se deja ver en el plato y es el motivo de que haya recibido una estrella Michelin.
Los comensales se sientan en sus taburetes colocados en fila, de forma que todos tienen una posición privilegiada para ver el intrincado emplatado en acción al otro lado de la barra una vez da comienzo el servicio. Este festín para todos los sentidos se sitúa en un espacio elegante con paredes de cristal y vistas de la ciudad por todos los lados.
The Pods
Esta singular experiencia en Bluewaters Island ofrece gastronomía privada en cápsulas esféricas. Sus cúpulas transparentes no solo ofrecen privacidad para disfrutar de la compañía que haya elegido; también le protegen de las inclemencias del tiempo mientras disfruta de una comida al «aire libre». Además, su decoración de temática botánica le aporta más ambiente. La carta se compone de platos panasiáticos, como sushi, dim sum, sopas y platos principales. Incluye una gran variedad de preparaciones para todos los paladares, como el sabroso rendang de ternera malasio, la sopa de fideos khow suey birmana o la exquisita langosta trufada.
