Kulinarik
Akira Back
Dieses ausgezeichnete Lokal der VIP-Köchin Akira Back aus Las Vegas ist seit seiner Eröffnung im W Dubai – The Palm ein Dauerbrenner. Die weltbekannte Restaurantbetreiberin begrüßt ihre Gäste oft persönlich in Dubai und serviert japanische Küche mit koreanischer und internationaler Note.
Die Inneneinrichtung ist cool, modern und klar – auf einer Seiten befinden sich Essnischen und auf der anderen bodentiefe Fenster mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Skyline Dubais. Auf der Terrasse verleiht stylisches Mobiliar dem Ort einen ganz besonders eleganten Vibe.
Probieren Sie japanische Fusionsküche im Akira Back
Gekocht wird saisonal mit traditionell angebauten und geernteten Zutaten. Die typischen Gerichte von Back umfassen Thunfisch-Sashimi-Pizza und mit würzigem Wagyu-Rind gefüllte AB Tacos. Probieren Sie auch die Robata-Grillgerichte, vegane Optionen oder Sushi in diesem Restaurant auf der Palm Jumeirah.
Am Wochenende findet hier ein lebhafter Samstagsbrunch statt, der sich ideal für einen Besuch in großer Gruppe eignet und bei dem eine Auswahl der beliebtesten Gerichte in entspannter Atmosphäre serviert wird.