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Kulinarik
Die besten Gourmet-Erlebnisse
Mon, August 14, 2023
Genießen Sie erstklassige Speisen in diesen gehobenen Restaurants in Dubai.
Genießen Sie erstklassige Speisen in diesen gehobenen Restaurants in Dubai.
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Kulinarische Highlights unter Wasser im Ossiano
Genießen Sie ein einzigartiges Speiseerlebnis im legendären, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Ossiano im Atlantis, The Palm. Das mehrgängige Degustationsmenü, das Chefkoch Gregoire Berger hier in einem in Gold- und Blautönen gehaltenen Ambiente mit Blick auf das gigantische Aquarium auftischt, ist ein regelrechtes Initiationsritual für Feinschmecker. Beobachten Sie über 65.000 Meereslebewesen, die an Ihrem Tisch vorbeischwimmen, während Sie unter glitzernden Kronleuchtern speisen. Eine perfekte Kulisse für ein romantisches Erlebnis, das die gehobene europäische Küche auf raffinierte Weise mit einem Unterwasser-Abenteuer kombiniert.
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Japanische Gaumenfreuden im Zuma
Im Herzen des Finanzviertels von Dubai und nur einen Katzensprung vom Burj Khalifa entfernt tischt das renommierte moderne japanische Restaurant Zuma nicht nur eine unübertroffene Auswahl an Meeresfrüchten, sondern auch eine beeindruckende Palette an vegetarischen Gerichten auf. Wählen Sie aus einem breit gefächerten Sortiment an Sushi, Robata und Sashimi, aber lassen Sie unbedingt genügend Platz für das Ribeye No Wafu Sauce Gake, ein zartschmelzendes Rib-Eye-Steak mit knusprigem Knoblauch. Besonders beliebt bei Feinschmeckern sind die Plätze an der Theke, von denen man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann.
3
Saftige Steaks im Nusr-Et
Fleischliebhaber, aufgepasst! Für ein wahrhaft denkwürdiges Erlebnis reservieren Sie einen Tisch im Nusr-Et Steakhouse in Dubai und gönnen Sie sich das Lokum-Steak. Bestellen Sie dazu zum Beispiel einen Salat mit Ziegenkäse und Beilagen wie Kroketten, Pilze oder frittierte Zwiebeln. Wenn das Essen hier gut genug für Leonardo DiCaprio ist, ist es auch gut genug für uns. Mit etwas Glück ist Salt Bae, der gefeierte türkische Koch Nusret Gökçe, sogar persönlich anzutreffen.
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Gehobene französische Küche im L'Atelier de Joël Robuchon
Perfekt in Szene gesetzte, exquisite Speisen und ein gehobenes Ambiente zeichnen dieses schicke Restaurant des verstorbenen Starkochs Joël Robuchon aus. Mit seiner Lage im DIFC kombiniert dieses Lokal erstklassiges Essen mit einer äußerst einladenden Atmosphäre. Auf der ganzen Welt wurden die Restaurants des renommierten Gastronomen mit insgesamt über 30 Michelin-Sternen ausgezeichnet: Sie können sich also sicher sein, dass Sie auch hier jede Menge kulinarische Hochgenüsse nach französischer Art erwarten.
5
Indische Molekulargastronomie im Tresind Studio
Mit seinen aufwendig gestalteten und fachmännisch gewürzten Degustationsmenüs erzählt Himanshu Saini im Edelrestaurant Tresind Studio spannende Geschichten. Das Studio verbirgt sich hinter einer unauffälligen Tür des Hauptrestaurants und bietet jeweils ausschließlich Platz für 18 Gäste, die sich auf ein mehrstündiges, perfekt inszeniertes Spektakel gefasst machen können. Die innovativen Gerichte schmecken genauso gut, wie sie aussehen, und werden Ihre Follower auf Instagram garantiert beeindrucken. Regelmäßige Besucher müssen sich ebenfalls nicht langweilen, da sich die Themen je nach Saison immer wieder ändern. Ein unverzichtbares Erlebnis für Foodies.
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Mediterrane Magie im 101
Die 101 Dining Lounge im Hotel One&Only auf der Palm Jumeirah serviert leichte mediterrane Küche vor einem fantastischen Meerblick und bietet somit eine perfekte Kulisse, um Eindruck bei Ihrer besseren Hälfte zu schinden. Wenn Sie bei der tollen Auswahl nicht so recht wissen, wofür Sie sich entscheiden sollen, empfehlen wir Ihnen die Paella mit Hühnchen – eine spanische Spezialität, die mit Bomba-Reis, Hühnchen, Paprika und Zwiebeln zubereitet wird. Buchen Sie Ihren Tisch am besten gleich heute.
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Eine Aussicht aus der Vogelperspektive im CÉ LA VI
Das CÉ LA VI zählt zu den bekanntesten Dachterrassenlokalen in Asien. Der Dubaier Ableger im 54. Stockwerk des Hotels Address Sky View begeistert vor allem mit einer atemberaubenden Aussicht vom hauseigenen Pooldeck auf den Burj Khalifa. Howard Ko, der seit über elf Jahren in Restaurants mit Michelin-Stern tätig ist, schwingt hier den Kochlöffel und tischt eine gelungene Kombination aus asiatisch inspirierten Gerichten und internationalen Klassikern auf, die er mit seinem unverkennbaren Touch in Szene setzt. Mit ihrer Kulisse und der spektakulären Küche ist diese Destination geradezu prädestiniert für besondere Anlässe.
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Klassische französische Kochkunst im LPM Restaurant
Wenn man in Dubai Empfehlungen für ein Gourmentrestaurant einholt, fällt ein Name besonders oft: das LPM Restaurant. Seit seiner Eröffnung im Dubai International Financial Centre im Jahr 2010 wird hier französische Küche auf höchstem Niveau geboten. Die Spezialität des Hauses sind die Escargots de Bourgogne mit köstlicher Knoblauchbutter, doch auch die anderen Gerichte auf der Karte sind absolut spektakulär.
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Japanische Küche auf höchstem Niveau im Nobu
Eine Mahlzeit im Nobu ist immer ein beeindruckendes Erlebnis. Dieses Restaurant des japanischen Spitzenkochs Nobu Matsuhisa befindet sich im Atlantis, The Palm und begeistert mit einem Angebot an außergewöhnlichen Gerichten, darunter auch einige mit arabischem Touch. Egal, ob romantisches Dinner zu zweit oder geselliges Treffen im Freundeskreis, ein Besuch in diesem Lokal ist immer ein Grund zum Feiern. Unser Tipp: Probieren Sie den Kohlenfisch – der Hype darum ist mehr als nur gerechtfertigt.
10
Unvergessliche Abende im Ninive
Arabische Kissen, Lichterketten und üppige Palmen: Mit seinem außergewöhnlichen Ambiente erinnert das Ninive an eine Oase mitten im Zentrum der Stadt. Was das kulinarische Angebot betrifft, setzt das Lokal vor allem auf die typischen Aromen der Region und serviert unter anderem köstliche Gerichte zum Teilen, die etwa von der marokkanischen, türkischen oder irakischen Küche inspiriert sind. Ein Foodie-Paradies, das Sie bei Ihrer Urlaubsplanung auf keinen Fall links liegen lassen sollten!
