المأكولات وفن الطهي
"إف زي إن"
يُعتبر مطعم "إف زي إن" في فندق "أتلانتس" النخلة الوجهة الثانية التي يفتتحها الشيف "بيورن فرانتزين" في دبي، بعد مطعم "ستوديو فرانتزين" في الفندق نفسه، حيث يستعرض نهجه المبتكر حول المطبخ الأوروبي المعاصر عبر قائمة طعام مؤلفة من تسعة أطباق شهية تتخلّلها لمسات يابانية.
يقدّم هذا المطعم تجربة طعام رومانسية مع إطلالة على أُفق دبي المتلألئ ومجموعة متنوّعة من المقبّلات، قبل تناول وجبة عشاء لذيذة أمام المطبخ المفتوح.
اختبر فنّ الطهي الحقيقي في "إف زي إن"
تنتظرك قائمة طعام شهية مؤلفة من عدّة أطباق تجمع بين تقنيّات الطهي المبتكرة والمكوّنات الموسمية عالية الجودة، كالأعشاب ومنتجات الألبان والأجبان والخضروات.
سيستمتع الضيوف بتشكيلةٍ من الأطباق الراقية والمستوحاة من مطبخ الشمال الأوروبي مع لمسات يابانية مميزة.
وأثناء تواجدهم في المطعم، يستمع الضيوف إلى قائمة موسيقية مؤلفة من 300 أغنية اختارها "بيورن" بنفسه. تتسع هذه الوجهة الأنيقة لـ27 ضيفاً فقط وتبدأ باستقبال الحجوزات في اليوم الأول من كل شهر.