المأكولات وفن الطهي
مطعم "إين فويغو"
يقدم مطعم "إين فويغو" الواقع في فندق "أتلانتس، النخلة" تشكيلة من المأكولات المستوحاة من أمريكا الجنوبية وسط أجواء رائعة، إذ تشمل قائمة المأكولات الأطباق المتبّلة بطريقة خاصّة. ويتميّز المطعم بألوانه الفاتحة كما يستضيف عروض الموسيقى الحية.
يقدّم الشيف "دانيال غارسي" وصفات من جميع أنحاء القارّة، بدءاً من أطباق "السيفيتشي" من البيرو ووصولاً إلى الأطباق الكولومبية الشهية ولحوم الستيك الأرجنتينية.
تناول ألذّ المأكولات المتبلة من أمريكا الجنوبية في مطعم "إين فويغو"
عمِل الشيف "غارسي" في مطاعم عالمية مثل مطعم "إليفين ماديسون بارك" ومطعم "نوما" واكتسب خبرةً كبيرة، حيث يقدّم في هذا المطعم وصفاتٍ قديمة بلمسة عصرية، مثل اليخنات البرازيلية وسندويشات التاكو المكسيكية
. كما يتميّز المطعم بتصميمه الرائع ويشمل تُحفاً وصناعات يدوية.