المأكولات وفن الطهي
احجز طاولتك في أفضل مطاعم مركز دبي المالي العالمي
Fri, September 8, 2023
تضمّ المنطقة المالية في دبي مجموعةً من المطاعم الرائعة، التي سنسلّط الضوء على بعضها في ما يلي.
تضمّ المنطقة المالية في دبي مجموعةً من المطاعم الرائعة، التي سنسلّط الضوء على بعضها في ما يلي.
"أمازونيكو"

يتمتّع المطعم بأجواء أنيقة من وحي الغابات المطيرة، ويقدّم تشكيلة من الأطباق المستوحاة من المطابخ الأمريكية اللاتينية بلمسة محلية. تتوفّر أماكن جلوس مختلفة أبرزها الترّاس الكبير على السطح. وتشمل الأطباق:"سيفيتشي" السمك على الطريقة المكسيكية واللحوم المشوية على الفحم مع أشهى الصلصات.
"بي بي سوشال داينينغ"

يقدّم هذا المطعم أشهى المأكولات وسط أجواء مميّزة. تضمّ قائمة الطعام فيه أفضل الأطباق الآسيوية والشرق أوسطية المليئة بالنكهات مثللحم بقر "واغيو" المشوي مع الكمأةوالكثير من الخيارات النباتية.
"بوكا"

يشهد مطعم "بوكا" إقبالاً متزايداً، إذ يقدّم أطباقاً أوروبية عصرية منذ العام 2014. تُحضَّر قوائم الطعام من مكوّنات مستقدمة من مزارع إماراتية محلية ومنتجات عضوية مختارة بعناية. يشتهر المطعم بالتزامه بمفهوم الاستدامة ويترأّسه الشيف "ماتيس ستينيسن" برفقة فريق طهاة متميّز.
"كارنيفال باي تريسيند"

يقدّم مطعم "كارنيفال باي تريسيند" أشهى الأطباق الهندية وسط أجواء مميّزة بإدارة الشيف الشهير "هيمانشو سيني". تتغيّر قوائم الطعام بحسب المواسم، إلا أنّه يمكن التلذّذ بعدد من الأطباق المفضّلة في جميع الأوقات مثل "تندوري" الدجاج الحار.
"كلآب"

يُعدّ مطعم "كلآب" من أروع الوجهات اليابانية في دبي، إذ يقدّم تجربة "أوماكاز" الرائعة حيث يختار لك الطهاة بعناية مجموعة من الأطباق، لتستمتع بتجربة طعام مذهلة. يمكنك أيضاً اختيار أطباقك بنفسك مثل البيتزا على الطريقة اليابانية و "تمبورا" الكركند وغيرها الكثير.
"غايا"

يشكّل مطعم "غايا" ثمرة تعاون بين "إيفغيني كوزين" من مجموعة الضيافة "بلدوزر"، والشيف الشهير "إيزو آني" ويقدّم تشكيلة من المأكولات الإغريقية مثل سلطة البطيخ الشهية وورق العنب المحشي، فضلاً عن أطباق رئيسية لذيذة من أسماك ولحوم وغيرها. كما يمكن حجز تجربة طاولة الشيف في الطابق السفلي قرب المطبخ للزوّار القادمين كمجموعة.
"هاتونج"

يقدّم مطعم "هاتونج" أشهى المأكولات الصينية في منطقة مركز دبي المالي العالمي، مثل طبق "شياو لونغ باو" وبطّ بكين فضلاً عن مجموعة من اللحوم الطرية والأصناف النباتية وثمار البحر الطازجة.
"لاتولييه دو جويل روبوشون"

يُعتبر مطعم "لاتولييه دو جويل روبوشون" من أشهر المطاعم في العالم. يقع هذا المطعم في مركز دبي المالي العالمي ويقدّم أفخر المأكولات الفرنسية مثل "لا لانغوستين" المحضّر من الروبيان مع الريحان وسط خدمة استثنائية. تأسّس المطعم على يد الشيف الراحل "جويل روبوشون" الذي عُرف بكونه الشيف الأكثر حصولاً على نجمات ميشلان.
"شنغهاي مي"

يمتاز مطعم "شنغهاي مي" بتصميم داخلي من وحي ثقافة "الآرت ديكو" وبخدمة متميّزة وتجربة طعام راقية جعلت منه وجهةً جذابة لعشّاق الطعام. يقدّم المطعم أطباقاً آسيوية بلمسة معاصرة مثل سلطة البطّ المقرمشة مع الصنوبر وسمك القدّ المشوي مع صلصة "يوزو ميزو" وغيرها الكثير.
"ذا أرتيزان"

يقدّم مطعم "ذا أرتيزان" في "والدورف أستوريا"، مركز دبي المالي العالمي أطباقاً محضّرة بعناية شديدة، مثل الباستا وعجينة البيتزا المُعدّة في مطبخ المطعم، كما يستقدم المكوّنات الأصيلة من أفضل المورّدين. تذوّق أطباقاً لذيذة مثل البيتزا بالكمأة والرافيولي وغيرها الكثير.
مطعم "زوما"

يُعدّ مطعم "زوما" من أشهر المطاعم في مركز دبي المالي العالمي. تم افتتاح هذا المطعم منذ أكثر من عشر سنوات، وسرعان ما تلاه افتتاح عدة مطاعم فاخرة وغير رسمية. وما زال "زوما" يشهد إقبالاً كبيراً من قبل محبّي وجبات البرانش والراغبين في تناول عشاء شهي، فضلاً عن رجال الأعمال. أما السبب وراء كلّ هذا النجاح، فهو ما يقدّمه من مأكولات يابانية عصرية في أجواء مميّزة.