تمّت الإضافة إلى لائحة خياراتك المُفضّلة!

يمكنك تسجيل الدخول أو إنشاء حساب لحفظ تفضيلاتك وتلقّي خيارات خاصة بك.

تسجيل الدخولإنشاء حساب جديد

سجل دخولك للإعجاب بالمُحتوى

سجل دخولك أو أنشئ حساباً للإعجاب بهذا المُحتوى

تسجيل الدخولإنشاء حساب

المأكولات وفن الطهي

أفضل تجارب الطعام في دبي خلال شهر فبراير

Fri, January 31, 2025

إليكم أبرز الإضاءات على أفضل ما في المدينة من قوائم طعام شهية توفرها مجموعة من وجهات وأكشاك الطعام.

إليكم أبرز الإضاءات على أفضل ما في المدينة من قوائم طعام شهية توفرها مجموعة من وجهات وأكشاك الطعام.

شاركوا في وجبة إفطار برفقة البطاريق

summer-at-ski-dubai-toddlers-penguins

الحجز المبكر يعني حصولكم على تجربة رائعة. تتيح لكم وجبة الإفطار برفقة البطاريق في "سكي دبي" الاستمتاع بجولةٍ صباحية على الثلوج مدّتها 30 دقيقة، برفقة أصدقائكم طيور البطريق الودودة، قبل تناول وجبة إفطار شهية في "نورث 28". تُنظّم هذه التجربة الفريدة من نوعها كل ثلاثاء وخميس، بدءاً من 8:30 صباحاً، مقابل 195 درهم للفرد، وتشمل مجموعة واسعة من المأكولات الشهية، إلى جانب ملابس الثلج الدافئة وخزانة لأغراضكم الشخصية. يمكنكم كذلك المشاركة في أنشطة تعرّفكم على المزيد عن عالم مجموعات البطاريق الملك والبطاريق الجنتو، والتقاط صورة تذكارية معها، وتناول وجبة إفطار حصرية برفقتها.

"سكي دبي"
الوجهات والمعالم السياحية

عشاء فرنسي - عربي من إعداد اثنين من أبرز الطهاة

Asil four hands dinner

مطعم "أسيل" الشهير بأطباقه العربية، والواقع في فندق "ريكسوس بريميوم جي بي آر"، يستضيف جلسة عشاء خاصة من إعداد اثنين من الطهاة العالميين. يتعاون الشيف "نيكولاس إيسنارد" الحائز على "جائزة ميشلان" مع الطاهي "محمد أوراد" الشيف التنفيذي في مطعم "أسيل" في إعداد قائمة طعام من 8 أطباق، تجمع بين النكهات الفرنسية والشرق أوسطية. تشمل هذه الأطباق "محار جيلاردو مع طبقة من الزعتر" و"طماطم كرزية في فطيرة مقرمشة مع معجون الزيتون"، وحلوى فاخرة من الموز وعسل الفطر وجوز البقان وجيلاتو الفانيلا المقرمشة. هذه التجربة متوفرة بدءاً من 450 درهم للفرد، ويُنصح بالحجز المسبق لها.

مطعم أصيل
المأكولات وفن الطهي

    وجبة غداء نابضة بالحيوية في عطلة نهاية الأسبوع

    يدعوكم مطعم "جو جو براسيري" الواقع في "منتجع فور سيزونز دبي" في "جميرا بيتش" للاستمتاع بوجبة غداء تستحضر أشهى مأكولات مطبخ البحر الأبيض المتوسط، خلال عطلة نهاية الأسبوع، على التراس المميّز بإطلالاته الخلابة. تُقام وجبة الغداء هذه كل أحد من 1 بعد الظهر إلى 4 عصراً، وتنفرد بمجموعةٍ واسعة من الأطباق الشهية، مثل المأكولات البحرية الطازجة واللحوم والأجبان والسلطة ومحطات الطهي المباشر، بالإضافة إلى السوشي والمعكرونة والأطباق العالمية والمشاوي، بحيث ترضي جميع الأذواق. أما الحلويات فتحمل توقيع الشيف "نيكولاس لامبرت" وتضمّ الفواكه الطازجة ومجوعة واسعة من الحلوى اللذيذة. تكتمل هذه الجلسة مع الموسيقى المباشرة، فيما يستمتع الأطفال بأنشطة مصمّمة لهم، مثل الرسم على الوجوه، ما يعني أنكم أمام الخيار المثالي لوجبة غداء عائلية رائعة، بدءاً من 485 درهم للفرد.

    جلسة غداء هادئة يوم الأحد مع المشاوي

    alaya sunday brunch

    مطعم "ألايا" الشهير من الشيف الرائع "إيزو آني"، والواقع في "مركز دبي المالي العالمي"، يقدّم لكم وجبة غداء يوم الأحد مع المشاوي وسط أجواء نابضة بالحيوية، وتشمل أشهى النكهات الشرق أوسطية والمأكولات المتوسطية. إنها جلسة مثالية لأفراد العائلة والأصدقاء، تتيح لكم الاستمتاع بوجبة فاخرة تشمل مجموعة واسعة من مشاوي الأسماك وغيرها المحضّرة بالطريقة الشرق أوسطية، إلى جانب مقبلات شهية. كما تضفي عروض "الدي جي" المباشرة المزيد من الروعة على هذه الأجواء المفعمة بالحيوية التي ينفرد بها "ألايا"، مع تجارب الطهي الغنية، ما يعني أنكم على موعد مع أوقاتٍ ممتعة ملؤها المرح والطعام والموسيقى والتواصل المجتمعيّ.

    احجزوا جلسة عشاء في الهواء الطلق ذات طابع خاص

    Mina Brasserie themed nights

    يدعوكم مطعم "مينا براسيري" الواقع في فندق "فور سيزونز" مركز دبي المالي العالمي، إلى تذوّق أشهى الأطباق خلال أمسياتٍ ذات طابع خاص. يمكنكم أن تختاروا بين "ليلة المحار مع البطاطس المقلية" أيام الاثنين، أو "ليلة المحار" أيام الثلاثاء، أو "ليلة شرائح اللحم مع البطاطس المقلية" أيام السبت. جميع الأمسيات ذات الطابع الخاص مفتوحة من 6 إلى 9 مساءً، مقابل أسعار تبدأ من 315 درهم للفرد.

    أروع الأجواء مع جلسات البرانش الشاطئية

    KoKo Bay at Palm Jumeirah in Dubai

    تتعاون اثنتان من أبرز الوجهات في دبي، هما "كوكو باي" و"إيريس"، لإطلاق جلسات برانش شاطئية رائعة كل أحد، بدءاً من 1 بعد الظهر إلى 5 مساءً في "كوكو باي". تجمع هذه الجلسات بين الأجواء الحيوية برفقة "الدي جي" الشهير في "إيريس"، والإطلالات البانورامية الخلابة على الخليج العربي، وبالطبع الأطباق المفضلة لدى كلتا الوجهتين، بما في ذلك محطات الطعام المباشر، ومجموعة واسعة من المقبلات والأطباق الرئيسية المشتركة التي تضم شرائح لحم "إيريس" المميزة والحلويات اللذيذة، مثل "كيك تريس ليتشيس". إلى جانب الأجواء النابضة بالحيوية، تضفي باقات الزهر المميزة في "إيريس دبي" المزيد من الروعة على المكان، ما يتيح لكم فرص التقاط أجمل الصور. تشكل هذه الجلسات احتفالية بالموسيقى والأناقة والمذاقات الشهية، وهي متوفرة بدءاً من 350 درهم للفرد.

    لا تفوّتوا مشاوي يوم الأحد الشهية

    carna

    مطعم "كارنا باي داريو تشيكيني" الواقع في فندق "إس إل إس دبي" والمتخصص بشرائح اللحم المشوية بطريقةٍ عصرية، أطلق وجبة غداء المشاوي ليوم الأحد، والتي تعتبر مثالية للاستمتاع مع أفراد العائلة والأصدقاء بأجوائها وما تشمله من مأكولاتٍ شهية. مقابل 350 درهم للفرد، يمكنكم الاستمتاع بجلسة مشاركة لتناول اللحوم الفاخرة، مثل "البيكانيا" ولحم الضلع ولحم الضأن، بالإضافة إلى المقبلات الشهية مثل "كارباتشيو لحم البقر" و"سلطة كارنا" الخضراء. أما الأطباق الجانبية التقليدية فتشمل البطاطس المشوية و"بودينغ يوركشاير" و"حساء الفاصولياء التوسكانية". اختتموا وجبتكم هذه بالحلويات اللذيذة، مثل "كيك كريما الليمون والماسكاربوني" أو "موس الشوكولا الغنية مع الكريم شانتييه"، وسط أجواء الترفيه المباشر المثالية للاستمتاع بوجبة الطعام.

    اختبروا مفهوماً مبتكراً للوجبات السريعة

    "مجموعة مطاعم تاشاس" الشهيرة افتتحت رسمياً كافتيريا "نالا" الجديدة وذات الطابع المبتكر في "السركال أفنيو"، بعد تجارب استمرت لشهر. جرى إطلاق "نالا" بقصد إعادة التعريف بمفهوم الوجبات السريعة، من خلال تجربة مبتكرة تجمع بين الجودة والسرعة، مع إعداد كل طبق بعناية، وتتستقبلكم "نالا" من الصبح إلى المساء لاختبار هذا المفهوم الجديد للوجبات السريعة. تذوّقوا وجبةً شهية تحمل لمسةً خاصة مع أطباق الفطور، مثل البيض بالخبز المحمص أو "غرانولا نالا"، أو خيارات الغداء والعشاء، مثل اللحم البقري بالخبز الفرنسي، إلى جانب مجموعة واسعة من السلطة والمعكرونة، بالإضافة إلى القهوة والحلويات، وسط أجواء رائعة مع خيارات الجلوس في الداخل أو الخارج.

    تذوّقوا المنتجات المحلية مع قائمة الطعام الخاصة "من المزرعة إلى المائدة"

    eugene eugene restaurant dubai

    مطعم "أوجين أوجين" الفاخر أطلق مبادرة جديدة تحتفي بغنى المنتجات الزراعية في دولة الإمارات العربية المتحدة، من خلال 6 أطباق محضرة باستخدام مكوّنات طازجة محلية المصدر فقط، أضيفت إلى قائمة الطعام الخاصة به. توفر لكم هذه الخطوة فرصة مثالية للاستمتاع بأفضل المكوّنات المحلية، بما فيها اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، وتبرز الجودة الاستثنائية التي يمتلكها المزارعون المحليون في الدولة في العديد من المجالات.

    شاركوا في دعم المزارعين المحليين، واستمتعوا بقائمة الطعام الجديدة وما تشمله من مقبلات، مثل "تارتار سمك كالانجي" المملح مع الخيار العضوي ومخلل الكوسا، ومن أطباق رئيسية مثل فخذ الدجاج المشوي بالفلفل الحلو العضوي، ومن حلويات لذيذة مثل "بارفيه الباذنجان بالشوكولا" مع آيس كريم حليب الإبل.

    دللوا أنفسكم بوجبة غداء تركية شهية

    ruyaruyajpg

    مطعم "رؤيا" التركي الشهير الواقع في فندق "سانت ريجيس دبي، النخلة"، يقدّم قائمة غداء عمل جديدة من 3 أطباق مقابل 130 درهم فقط للفرد، من الاثنين إلى الجمعة، من 12 ظهراً حتى 3:30 بعد الظهر. ابدأوا جلستكم بحساء شهي، قبل مجموعة مختارة من الأطباق الرئيسية، مثل فطيرة الجبن مع البيض العضوي، أو الكباب أو الشيش طاووق مع الزبادي، أو طبق "غوفيتش" التقليدي الذي يأتي في وعاء من الفخار مع الخضار وصلصة الطماطم والفلفل الأحمر. اختتموا الجلسة بالحلويات اللذيذة، مثل البقلاوة بالبندق، مقابل 55 درهم إضافية.

    عرض فطور لا يمكن تفويته

    Allo Beirut in Dubai

    ليس أفضل من بدء يومكم بتناول وجبة فطور غنية وشهية، من خلال عرض الفطور المفتوح الذي يقدّمه لكم مطعم "ألو بيروت". استمتعوا بقائمة طعام لا حصر لها تشمل أطباقاً ترضي مختلف الأذواق مقابل 39 درهم فقط للفرد، من 8 صباحاً إلى 10:30 صباحاً على مدار أيام الأسبوع، وفي جميع الفروع. مأكولات شهية بانتظاركم، مثل الكشك والبليلة والمسبّحة واللبنة والفول المدمّس والفتة باللبن وفتة الباذنجان والشكشوكة، بالإضافة إلى البيض المطبوخ بطرقٍ متنوّعة، والكثير غيرها. الخبر السار الإضافي هو أن الأطفال الذين لا تتجاوز أعمارهم 10 سنوات سيستمتعون بفطورهم مجاناً (كل طفلين يحصلان على فطورهما بسعر فطور واحد).

    ألو بيروت
    المأكولات وفن الطهي

      عشاء شهيّ وسط أجواءٍ مجتمعية

      يقع مطعم "لونا روسو" الإيطالي الشهير في منطقة الخليج التجاري، ويقدّم سلسلة من جلسات العشاء المميّزة بأجوائها المجتمعية، والمصممة لتجمع الناس معاً، حيث يتشاركون القصص أثناء تناولهم الطعام الشهيّ. تُقام هذه الجلسات كل يوم خميس، بدءاً من 30 يناير، وتتيح لكم الاستمتاع بأشهى المأكولات الإيطالية، مثل "سلطة كابريزي" و"بارميجيانا دي ميلانزاني" و"تاغلياتا دي كارني"، بالإضافة إلى الحلويات اللذيذة، مثل "تيراميسو" و"جيلاتو"، أثناء تواصلكم مع الآخرين، لتعيشوا تجربة طعامٍ رائعة، تمنحكم أيضاً فرصة تكوين صداقاتٍ جديدة.

      جلسة غداء أو عشاء في الهواء الطلق لا مثيل لها

      يقع مطعم "مي آمي" بالقرب من "متحف المستقبل"، ويقدم لكم تجربة استثنائية في كل أمسية من الأسبوع، ليمنحكم بداية رائعة في العام الجديد. لكلٍّ منكم ما يرضيه في هذه الوجهة المميّزة، من غداء العمل الأنيق إلى جلسات العشاء المفعمة بالحيوية ووجبات البرانش المذهلة، إلى جانب عروض غنائية وراقصة وترفيهية مباشرة، خلال تناولكم مأكولات يابانية - بيروفية شهية. لا تفوّتوا زيارة "مي آمي" لتعيشوا تجربةً لا مثيل لها، ترافقكم من الصباح إلى المساء.

      استمتعوا بتجربة طعام رائعة في "لا بايا"

      يستضيف "لا بايا باي ذا بيتش" الواقع في "جي 1 بيتش" تجربة طهي مشتركة وحصرية من 11 إلى 16 فبراير، يستحضر فيها إبداعات مطعم "لا كونكا دل سونيو" الشهير في "نارينو باي"، والمعروف بمأكولاته البحرية الطازجة ونكهاته الإيطالية الساحلية. يمكنكم الاستمتاع بأطباقٍ شهية ومميزة، مثل السباغيتي على طريقة "نارينو"، وسمك القاروص المملح، من إعداد أبرز الطهاة في "لا كونكا". هذا المطعم الذي تتولى عائلة إدارته، والمفضل لدى الكثيرين من محبي السفر، يحضر روعة أجوائه المتوسطية الأصيلة إلى دبي، من خلال هذه التجربة الحصرية. كما يسلط هذا الحدث الضوء على إبداعات "لا باي" المتميزة في الجمع بين تقنيات الطهي الإيطالية الأصيلة واللمسات المعاصرة.